Lors de notre première étape du voyage au Vietnam, à Hội An, nous avons eu l’occasion d’apprendre à cuisiner des plats locaux, au cours d’une visite guidée du marché suivie d’un atelier cours de cuisine.
Des recettes typiques du centre du Vietnam, toutes plus délicieuses les unes que les autres.

Un véritable festin, et nous vous en partageons ici les recettes :